Новые решения для упаковкиУпаковки из оболочек и гибких мешков Пленки, частично покрытые алюминием Прозрачная пленка для охлажденного мяса Биоупаковки из выращиваемого сырья Эластичная пленка на основе полиолефинов Усаживающиеся под вакуумом пакеты Разделенные на три части лотки для модифицированной атмосферы Лотки для глубоко замороженных готовых блюд, пригодные для термообработки
Промышленность и торговля постоянно проявляют заинтересованность в новых, экологичных упаковочных материалах, которые гарантируют надежность, сохранность, возможность нанесения маркировки, а также способствуют привлечению внимания покупателей к упакованным изделиям. В последнее время появилось очень много разнообразных разработок в этой области. В статье будут рассмотрены некоторые из них. Упаковки из оболочек и гибких мешковОболочки большого объема различных цветов для оптовой торговли и предприятий общественного питания, рассчитанные на мясо, птицу и рыбу, выпускает немецкая фирма Polimoon Packaging GmbH. Оболочки группы 24 имеют размер 350x270 мм и высоту 45-130 мм при объеме 3150 мл (низкие) и 9300 мл (высокие). Оболочки группы 34 имеют размер 380x280 мм и высоту 50-130 мм при объеме 4000-10 600 мл. Компания Supreme Plastics (Нидерланды), изготавливающая гибкие, повторно закрывающиеся упаковки, разработала новую серию застежек Keyseal Advance. Такие застежки обеспечивают упаковку пищевых продуктов с высокой скоростью и возможность изготовления повторно закрываемых мешков для горизонтальных и вертикальных машин для формования, заполнения и термосваривания. Это скользящие застежки с движком, выдерживающим температуру до 129 °С в течение 45 минут.
Пленка для упаковкиФирма DuPont Teijin Films, входящая в группу DuPont (Германия), предлагает упаковочную полиэфирную пленку Mylar, которая может быть использована для каширования, различных типов поверхностной обработки, в качестве материала для усадки и глубокой вытяжки. Она обладает хорошими барьерными свойствами по отношению к кислороду, влаге и ароматическим веществам, допускает термосваривание, и ей можно придать антиадгезионные свойства. Данную пленку можно использовать для упаковки всех видов пищевых продуктов, стекла, керамики и других материалов. Также фирма предлагает покрытия Zonyl и Foraperle на основе фтора для бумаги и картона, которые защищают от всех видов жиров и могут применяться для упаковки большого числа пищевых продуктов, в том числе глубоко охлажденных и хлебобулочных.
Пленки, частично покрытые алюминиемКомпания Wipak Wаlsrode GmbH & Co KG (Германия) представила на ярмарке Interpack свою новую разработку — металлизированные пленки с широкими возможностями по переработке и применению, которые наряду с декоративными эффектами обладают барьерными свойствами, и деметаллизированные пленки для легких закусок, свежих продуктов и изделий из мяса. Причем деметаллизация касается только отдельных участков пленки с алюминиевым слоем.
Компания предлагает также систему Repak для повторного открывания и герметичного закрывания упаковок за счет интегрированного слоя клея. Кроме того, вместо до сих пор используемой алюминиевой пленки ею разработана специальная пленка для упаковки смесей специй, для которой характерно надежное открывание, контролируемый разрыв и хорошая способность к свариванию. Прежняя упаковка не позволяла контролировать содержимое с помощью металлодетектора и не могла контролироваться после разрыва в продольном направлении. Новая упаковка является высококачественным комбинированным материалом из полиамида и полиэфира с двойным барьерным слоем, препятствующим проникновению кислорода. Действие барьерного слоя на порядок эффективнее пленки, покрытой лаком. Барьерный слой в месте сваривания препятствует попаданию мелких частичек специй в слой клея.
Герметичное свариваниеФирма Bemis Packaging Deutschland GmbH (Германия) рассчитывает удовлетворить требования рынка к упаковке мяса, колбасы и сыра с помощью покровной пленки PET-EZ-Peel, которая герметично сваривается, обладает высокой прозрачностью и отличается экономичностью. Она хорошо перерабатывается на машине, и на ней можно осуществлять флексопечать или глубокую печать медными валами с использованием до десяти цветов красок, а также 13-цветную глубокую ракельную печать с получением совершенных результатов. При этом процесс упаковки не зависит от температуры, продолжительности и давления. Герметичное сваривание даже при наличии загрязнений по краям лотка обеспечивает надежность упаковки продукта. Эта упаковка легко открывается с помощью «язычка». Упаковочную пленку РЕТ-EZ-Peel можно использовать в микроволновой печи: она обладает антиадгезионными свойствами и на ее поверхности не образуются капли. Благодаря малой толщине пленки вес упаковок увеличивается незначительно. Процесс упаковки не зависит от температуры, времени и давления.
Преимущество в растяжимостиФирма RKW AG — Rheinische Kunststoffwerke (Германия) предлагает упаковочную пленку толщиной 40-170 мкм, которая экструдируется и обладает экстремальной растяжимостью. Ее структура такова, что обеспечивает в процессе растяжения большую силу релаксации как в горизонтальном, так и в вертикальном направлении. Благодаря хорошей эластичности, эта пленка обладает чрезвычайно высокой фиксирующей способностью, является как бы второй кожей, незаметна на упаковочном продукте и стабилизирует его при хранении и транспортировке. Пленка экстремально устойчива к прорыву и защищает упакованный предмет от грязи, влаги и предотвращает кражу. При этом она обеспечивает отличную свариваемость с образованием надежного шва и надежность при переработке, так как не требует открытых источников тепла. В нее могут быть упакованы чувствительные к теплу продукты. На данной пленке можно печатать с обеих сторон и с применением двух цветов. Весной 2008 года была запущена в эксплуатацию еще одна экструзионная установка для производства этой пленки на заводе в графстве Бентхейм (Англия), что позволит увеличить ее выпуск.
Прозрачная пленка для охлажденного мясаФирма Krehalon Industrie B.V. (Нидерланды) изготавливает усадочные пленки с барьерными свойствами для упаковки охлажденного мяса, колбас, окороков, сыра, птицы, пиццы и рыбы. К ее новым разработкам относятся многослойные усадочные пакеты, изготавливаемые с применением инновационных материалов и технологий. Их структура обеспечивает единственную в своем роде комбинацию барьеров для влаги и газов, высокую прочность, простую переработку и почти прозрачную «вторую кожу». Данные пакеты не содержат хлора, отвечают высоким экономическим требованиям, на 30% тоньше аналогичных материалов, что позволяет сократить количество отходов.
Биоупаковки из выращиваемого сырьяФирма Inauen Maschinen AG (Швейцария) предлагает упаковки из биополимеров, получаемых из натурального выращиваемого сырья — биопластика. Упаковка из полилактата не содержит вредных веществ и компонентов, которые могут попасть в упакованный продукт. Такую упаковку для свежих продуктов можно использовать в комбинации с модифицированной атмосферой. Упаковка из полилактата обладает барьерными свойствами в отношении вредных веществ. Лоток и верхняя пленка из этого полимера с барьерным слоем Geramis и всасывающая прокладка из целлюлозы рассчитаны на упаковку охлажденного мяса, птицы или рыбы. Таким образом, возникает комплексная упаковочная единица из биопластика.
Эластичная пленка на основе полиолефиновФирма Polytrage GmbH (Германия) выпускает пленку Aliprot на основе полиолефинов, которая не содержит хлора и пластификаторов (фталатов). Она экологически безопасна, допустима для контакта с пищевыми продуктами и предназначена прежде всего для упаковки свежих пищевых продуктов. Aliprot подходит для прямого контакта с пищевыми продуктами с высоким содержанием жира. При проверке миграционной способности пленки были получены значения, которые в 10 раз ниже предельных значений, установленных в Европейском сообществе. Aliprot экономична в применении благодаря высокой эластичности и имеет на 25% меньший специфический вес по сравнению с пленкой из поливинилхлорида. На ней можно печатать с применением шести цветов при ширине 200-1450 мм. Пленка Aliprot может применяться для ручной и машинной упаковки при температуре –25-70 °С на любых имеющихся упаковочных машинах и обладает очень хорошей устойчивостью к проколу.
Усаживающиеся под вакуумом пакетыФирма Supralon International AG (Германия) предлагает усаживающиеся под вакуумом пакеты почти для всех способов применения, которые отличаются составом материала и, в большей или меньшей степени, барьерными свойствами. Толщина материала составляет 40-100 мкм. Усадка стандартных пакетов достигает 50%, а пакетов с очень высокой прочностью к прорыву — 30%. Эти пакеты применяются для мяса, мясопродуктов, сыра и продуктов глубокого охлаждения.
Разделенные на три части лотки для модифицированной атмосферыДля упаковки готовых к употреблению продуктов быстрого приготовления фирма ES-Plastic GmbH & Co KG (Германия) предлагает разделенный на три части лоток, в котором в каждом отсеке находятся разные продукты, например картофельный салат, фрикадельки и десерт. Все пищевые продукты гигиенично отделены друг от друга и аппетитно сервированы. Несмотря на креативную форму, эти лотки соответствуют стандартным размерам и могут быть укупорены любым имеющимся инструментом для сваривания, что удобно для пользователей и снижает расходы. При модификации сварочного инструмента их можно сваривать неподвижным звеном. Эти лотки изготовлены из полипропилена и имеют стандартный размер 275x175x50 мм. Они могут быть использованы при пастеризации и стерилизации, а также при нагревании на водяной бане и в микроволновой печи при температуре до 121 °С.
Лотки для глубоко замороженных готовых блюд, пригодные для термообработкиФирма Scaled Air GmbH (Швейцария) предлагает термостойкие лотки Cryovac OFT из вспененного полиэтилентерефталата, которые можно использовать для готовых блюд. Они отличаются улучшенной способностью к свариванию, оптическим дифференцированием, а также позволяют уменьшить отходы от упаковки на 30% и соответственно меньше загрязняют окружающую среду в сочетании с такими свойствами, как термостойкость, герметичность и стабильность. Эти вспененные лотки свариваются с помощью пленки серии Cryovac-DOF с оптимизированной гибкой структурой, что уменьшает деформирование и обеспечивает специальную термоизоляцию. После термообработки лотки остаются мягкими и нагретыми до температуры, допускающей прикосновение рукой, а после извлечения из холодильника не являются холодными. Лотки Cryovac OFT привлекают промышленные и торговые предприятия улучшенной механической прочностью, уменьшенной ломкостью, улучшенной интегрированностью упаковки, снижением потерь продуктов и оптимальной способностью к переработке. Очень высокая способность к свариванию покрывной пленки из полиэтилентерефталата и правильное размещение на полках предприятий розничной торговли способствуют улучшению оптического восприятия продуктов. Эта упаковка отличается возможностью 100-процентного повторного использования. Она специально разработана для охлажденных и глубоко замороженных готовых блюд, которые можно разогревать в микроволновой печи или в обычном духовом шкафу. Другой разработкой фирмы является тонкая, не образующая конденсата термоусадочная пленка Cryovac BDF с барьерными свойствами для упаковки кур в модифицированной атмосфере, которую можно использовать для большого количества различных лотков. Благодаря этому куры упаковываются так же, как в магазине. Эта упаковка, обеспечивающая длительную стойкость в хранении, состоит из многих слоев, экструдированных полиолефиновыми термоусадочными пленками с отличными барьерными свойствами по отношению к газам и запахам, в сочетании с высокой прозрачностью и блеском. Ее необычность заключается в возможности нанесения надписей и рисунков, создающих дополнительный стимул для продажи. Пленка может применяться для лотков из полистирола, картонных и жестких лотков различных размеров и цветов. Она имеет толщину 25 мкм и обеспечивает герметичную упаковку без риска перекрестного загрязнения.
|
Всё об этикетках
